Taller Macetas de alfeñique dulce tradición- Cali

Lugar del evento: Terraza 3er piso
Dirección del evento: Cl 8 #6-23, COMUNA 3, Cali, Valle del Cauca 
Público objetivo: Familiar
Fecha: Sábado 21 de junio de 2025
Horario: 2:00 pm a 3:30 pm
Tarifa del evento: Entrada libre (100% Subsidiado), requiere  inscripción previa

La Experiencia “Macetas de Alfeñique” es una propuesta cultural y sensorial desarrollada por Martha Cecilia Ortiz Pineda, artesana del azúcar y portadora de la manifestación “Celebrar a los ahijados con macetas de alfeñique”. Este programa busca preservar y difundir una tradición caleña que fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación en 2013.

La experiencia consiste en un taller  participativo dirigido a niños, jóvenes, adultos, en donde se  enseñará la elaboración artesanal del dulce de alfeñique y el armado de las macetas. Durante los talleres, se ofrece contexto histórico y cultural sobre la tradición, su simbolismo social (especialmente los lazos entre padrinos y ahijados), y el valor del patrimonio inmaterial.

• Elaboración del dulce de alfeñique en vivo. 
• Narración de la leyenda urbana de la tradición. 
• Historia y simbolismo de la manifestación cultural. 
• Demostración del moldeo de figuras. 
• Elaboración y degustación de entorchados.